A gluténmentes vegán konyhaművészet ételei a tapasztalat szerint kímélőbbek, mint a hagyományos vegán konyha remekei. Így a tavaszi kúrák sorában is megállják a helyüket! A böjtölni, tisztítókúrát végzők mellett tanfolyamunkra várjuk azokat is, akik szeretnének megismerkedni a gluténmentes vegán konyha alapjaival, valamint a hagyományos ételek mellett érdeklődnek más kultúrák ízvilága iránt is.
Alapanyagaink minden esetben hús-, tojás- és tejmentesek.
A tanfolyam előképzettséget nem igényel.
 
PROGRAM: Alapanyagok ismerete és beszerzése, Gabonaismeret, Sűrítési eljárások
 
MENÜ:
  • Currys-kókuszos vöröslencseleves
  • Vietnámi nyári tekercs
  • Zöld fűszeres falafel céklás humusszal
  • Sütőtökpakora mangócsatnival, polentával
  • Karobos „csokikrém” édesburgonyából mogyoróval
  • Piskóta lekvárral töltve

* A programváltozás jogát fenntartjuk!

 

Tanfolyami információk

Tanfolyamvezető: Kovács Zoltán, vegán séf.

Időpont: 2019. március 25. hétfő,  17:30 és 21:30 között. – Van még hely erre az alkalomra!

Részvételi díj: 13.000 Ft/fő, amely tartalmazza az Áfát, az alapanyagok költségét és az ételek nyomtatott receptjét.

Helyszín: FOCUS Oktatóközpont – FÖLDSZINTI TANKONYHA, 1139 Budapest, Frangepán utca 3.

 

Jelentkezés menete, fizetéssel kapcsolatos információk:

A tanfolyami jelentkezés kizárólag előzetes jelentkezés alapján lehetséges. A jelentkezés csak befizetéssel együtt érvényes. A befizetett összeget lemondás esetén nem áll módunkban visszafizetni!  Tanfolyamainkon 15. életévét betöltött jelentkező vehet részt.
A tanfolyami díj befizetésére banki átutalással (Napfényes Étterem Kft., bankszámlaszámunk: 16200106-00009009 , Magnet Bank) van lehetőség. A Közlemény rovatban jelölje meg a tanfolyam időpontját és témáját is.

Online jegyvásárlás: www.napfenyesprogramok.hu/jegyvasarlas

Bővebb információ:

  • Kovács Zoltán (szakmai kérdésekkel kapcsolatban) 06202309085
  • Homonyikné Antolik Judit (pénzügyi kérdésekkel kapcsolatban) 06205703289
  • Kaszás Andrea (tanfolyami szervezéssel kapcsolatban) 06204839389

 

Az egyéni jelentkezőkön kívül szeretettel várnunk tanfolyamainkra párokat, baráti társaságokat, csoportokat is.

Szeretettel várjuk tanfolyamainkon!

a Napfényes Főzőtanfolyamok munkatársai